Asal Muasal Ketupat

Written By: Dr.Dianova Anwar

www.dianovaanwar.blogspot.com Idulfitri di Indonesia sangat identik dengan ketupat.Dulu, sewaktu aku masih kecil kebanyakan orang-orang berlebaran dengan memasak lontong; namun seiring dengan perkembangan zaman, susahnya mendapat daun pisang di kota-kota besar serta harganya yang tidak mengecewakan tidak murah, menciptakan para ibu ‘melirik’ ketupat ini menjadi sajian utama pengganti lontong. Pertimbangannya adalah,selain murah juga mudah, tidak ribet, tinggal memasukkan beras ke dalam songkok ketupat kemudian direbus dalam air.

Ketupat atau kupat dikenalkan pertama kali oleh Sunan Kalijaga yang kala itu membuatkan Islam di pulau Jawa.Kala itu ia membudayakan dua Ba’da, Ba’da Idulfitri dan Ba’da Kupat. Ba’da Kupat berlangsung seminggu sehabis lebaran, dimana pada ketika itu sehabis kupat dibentuk dengan menganyam daun kelapa muda (nyiur)kemudian dimasak dengan memasukkan beras, sehabis itu diantar ke rumah kerabat yang lebih tua, sehingga melambangkan kebersamaan.

Selain mempunyai makna kebersamaan, berdasarkan para ahli, ketupat juga mempunyai beberapa arti, yaitu:

·        Mencerminkan banyak sekali macam kesalahan manusia, ini dilihat dari rumitnya anyaman ketupat itu sendiri

·         Mencerminkan kebersihan hati dan jiwa, dari isi ketupat yang berwarna putih

·         Mencerminkan kesempurnaan,bila dilihat dari bentuk ketupat

Semua itu dihubungkan dengan kemenangan Umat Muslim sehabis sebulan lamanya berpuasa dan balasannya menginjak hari yang fitri.Jenis ketupat yang dinikmati sewaktu lebaran biasanya ada 2 macam, yaitu ketupat sayur dan ketupat ketan.Ketupat sayur,selain ketupat dan sayur lodeh juga ditemani dengan rendang,sambal ikan teri,taucu udang dan kerupuk atau serundeng kelapa.Sedangkan ketupat ketan dapat dinikmati dengan rendang.Wiuh…nikmatnya…jadi pingin pulang nih…. Diluar lebaran, ketupat masih dapat kita nikmati jika menyantap sate kacang atau sate padang.Hanya disayangkan, di Jawa, sebagian orang masih menggantung ketupat ini di atas pintu masuk rumahnya, dengan maksud untuk menolak bala alias jadi jimat.Ini jelas-jelas perbuatan syirik.Semoga kita tidak karam dalam euphoria lebaran yang berlebihan hingga hingga kita melupakan aqidah kita, nau’udzubillahimindzaalik. Demikianlah uraian asal muasal ketupat dari www.dianovaanwar.blogspot.com, agar bermanfaat.